Incroyables Comestibles

Les Incroyables Comestibles

Les conseils de Jordan

Acteurs du projet :

Le projet est à l’initiative d’Orianne Lambert en partenariat avec la Maison des Jeunes de Chiny et de Florenville et la Maison de Repos La Concille de Florenville.

Les objectifs :

  • Développer la solidarité entre les habitants de Florenville de différentes générations (publics scolaires, personnes âgées de la Concille et membres de la Maison des Jeunes)
  • Retrouver un contact avec la nature et la terre
  • Promouvoir une agriculture plus biologique et accessible à tous

Déroulement du projet :

Le projet consiste à planter des légumes dans trois endroits différents de Florenville :

  • devant la maison des jeunes : installation d’une petite bute cultivable
  • devant le home la Concille : bacs surélevés pour faciliter le jardinage pour les personnes âgées
  • entre les deux bâtiments de la ferme Trinteler de Florenville : petite bande de terre à cultiver

Une fois les légumes plantés, il sera assuré un suivi (membres de la Mj et résidents de la Concille dans un premier temps)  et entretien afin que les légumes poussent dans des conditions optimales. La population, informée par un courrier, pourra donc aller se servir en légumes au moment de la récolte. Pour chaque endroit, un panneau d’information sera installé et comprendra les informations suivantes : nom du légume planté, manière de l’entretenir et moment propice pour la récolte.

Téléchargez la Charte des Incroyables Comestibles en version PDF

Nourriture à partager

Jordan

Les conseils de Jordan

Jordan, membre de la Maison des Jeunes de Chiny et de Florenville, est élève à l’Athénée d’Izel en section horticulture. Il vous délivre quelques conseils qu’il a recueillis pour un travail scolaire au sujet des insectifuge, fongicide, fertilisant et herbicide bio.

 

 

Insectifuge, fongicide et fertilisant bio 

Purin de sureau :

  • Hachez ou broyez 1kg de feuilles, fleurs, tiges.
  • Plongez le tout dans 10litres d’eau.
  • Laissez macérer.
  • Filtrez au bout de 2 à 3 semaines .
  • Pur, on le pulvérise sur les feuilles et les plants.

Très efficace contre les pucerons, la teigne du poireau, piéride de chou, thrips

Purin de pissenlits :

  • Hachez ou broyez 1kg de pissenlits.
  • Plongez le tout dans 10 litres d’eau et laissez macérer.
  • Filtrez au bout de 2 à 3 semaines .
  • Diluer à 20% (2 litres de purin dans un arrosoir de 10 litres)
  • Arrosez le sol au printemps et en automne.

Le purin de pissenlits favorise la croissance et améliore la qualité des légumes

Purin de tomates :

  • Hachez ou broyez 1kg de feuilles et de tiges.
  • Plongez le tout dans 10 litres d’eau.
  • Laissez macérer.
  • Filtrez au bout de 2 à 3 jours
  • Pur, on le pulvérise sur les feuilles et les plants une fois par semaine.

Très efficace contre la teigne du poireaux, les altises et piérides de chou.

Purin de lavande :

  • Hachez ou broyez 1kg de tiges et inflorescences.
  • Plongez le tout dans 10 litres d’eau.
  • Laissez macérer.
  • Filtrez au bout de 2 à 3 semaines.
  • Pur, on le pulvérise sur les feuilles et les plants.

Très efficace contre les pucerons et contre les fourmis.

Purin de feuilles de noyer :

  • Hachez ou broyez 1kg de feuilles de noyer.
  • Plongez le tout dans 10 litres d’eau.
  • Laissez macérer.
  • Filtrez au bout de 2 à 3 semaines.
  • Pur, on le pulvérise sur les feuilles et les plants.

Très efficace contre les pucerons et contre les chenilles.

Herbicides bio

Eau, vinaigre, sel : fabriquez son désherbant naturel !

Mélangez 1 litre de vinaigre blanc (de préférence concentré à 14 °) avec 1/2 litre d’eau dans un bol. Appliquez en plein soleil avec un pulvérisateur de jardin, en mouillant bien le feuillage. A titre indicatif, 1 litre de vinaigre traite de 7 à 10 m². Vous aurez besoin d’une seconde application le lendemain pour éliminer les parties encore vertes. Après une semaine, vous devriez voir les premiers résultats : l’amarante, le cirso, ou les mauvaises herbes plus courantes devraient disparaître progressivement. Vous pouvez aussi déposer du gros sel au pied de mauvaises herbes. Attention : soyez judicieux ! Cette concoction va tuer toutes les plantes qu’elle touche sans distinction. Donc soyez prudent et ne le répandez pas sur vos plantes vivaces.

Désherbage par occultation

Couvrez les grandes surfaces avec une bâche occultant et laissez agir le soleil brûlant. En s’accumulant, la chaleur va détruire les graines indésirables et les agents pathogènes du sol ou bien utilisez une toile géotextile anti-mauvaises herbes.

 Autres techniques en vrac pour désherber :

  • Le gluten de maïs
  • Le paillis
  • Le vinaigre blanc
  • Le journal
  • L’eau bouillante
  • Le sel
  • Le jet de vapeur
  • Le bicarbonate de soude
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